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炎炎夏日,除了多喝水,这些既补水又补营养的食物也不能少!

2017-07-14 来源:  浏览:    关键词:
摘要:夏天气温高,人体出汗多,汗液不仅会带走人体大量水分,也会带走一定量的钙、钾等矿物质,以及微量的维生素、脂肪酸。所以,夏天除了要多喝水补充水分,还应补充营养,这些食物不仅水分多,营养也不少哦~1、汤类夏天很多人胃口不好,喝汤不仅能补充水分,也有促消化的作用,有…

夏天气温高,人体出汗多,汗液不仅会带走人体大量水分,也会带走一定量的钙、钾等矿物质,以及微量的维生素、脂肪酸。所以,夏天除了要多喝水补充水分,还应补充营养,这些食物不仅水分多,营养也不少哦~

1、汤类

夏天很多人胃口不好,喝汤不仅能补充水分,也有促消化的作用,有利于增加食欲。夏天炎热,容易伤肝损肺,喝一些以粗粮为原料的米汤,有润肺的作用。而且,粗粮中含有B族维生素以及微量元素,能弥补出汗带来的损失。

推荐食谱:

①红枣薏米汤

红枣和薏米都有美容养颜的功效,很适合女性食用。红枣能滋补气血,薏米有健脾养胃、补肺清热的作用,很适合夏天食用。

②绿豆酸梅汤

绿豆汤和酸梅汤,是传统的夏季消暑饮品,绿豆酸梅汤汤食材简单,口感清爽,受到很多人的亲睐。绿豆还有润喉、清热、解毒的功效。

2、茶类

夏天很多人偏爱冷饮,不爱热茶,觉得热的时候喝冷饮能消暑解渴。其实不然,喝茶比喝冷饮还要降暑。

饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺分泌,从而帮助降低皮肤温度,而冷饮只是让口腔周围变冷,并不会给人体降温。因此,茶更能消暑。

推荐:绿茶

绿茶不仅有提神清心、清热解暑、生津止渴消食化痰等作用,还对某些疾病,比如辐射病、心脑血管疾病等具有药理作用。高温作业者,在泡茶的时候加点盐,能弥补出汗过多丢失的盐分,能预防中暑。

3、水果

水果里面大约90%以上都是水分,汁多味甜、清热解暑,所以身体需要补水的时候吃水果是很好的选择。比如下面这些:

西瓜:听说西瓜和夏天更配噢~西瓜是人们夏天解暑水果首选,不仅味道甜美,水分也很充足,是最好的补水水果之一。

梨:梨的水分含量是水果里面最多的,有“天然的矿泉水库”之称。所以身体需要补充水分的时候吃个梨是个不错的选择。

杨桃:杨桃含水量90.5%,口感类似菠萝,不仅含水量丰富,还富含多种抗氧化剂,对心脏有好处。不过杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

葡萄:别看葡萄小个儿,它不仅能很好的补充水分,还有美容的功效,因此很多女性朋友爱吃。夏秋季是食用葡萄的好时节。

4、蔬菜

多吃蔬菜有益健康这是我们大家都知道的。尤其是夏天气温高、湿气重,人们的口味也会偏清淡,蔬菜含有丰富的维生素和矿物元素,可以补充出汗流失的部分营养。下面是几种含水量丰富的蔬菜:

黄瓜:黄瓜是夏季补水的最佳食物,含水量高达96.7%。黄瓜可以生吃、做沙拉、也可以小炒。

生菜:生菜虽然没有菠菜等其他青菜纤维高,但说到补水,生菜却更胜一筹。将生菜作为三明治或其他主菜的配菜吃,美味又健康。

青椒:其实,所有的鲜辣椒都含有丰富水分,尤其是青椒。而且,青椒还含有丰富的抗氧化成分。

花椰菜:花椰菜不仅含有大量的水分,还有降低胆固醇和预防癌症的功效。

温馨提示:当身体大量出汗或者体温过高时,补水不要一次过猛,最好是少量、多次,这样可以减慢机体排汗,减少人体水分的蒸发量。


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