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如何种植出高产、绿色的大白菜?提高农民收益

2018-08-25 来源:山西日报新媒体  浏览:    关键词:大白菜,农民,蔬菜,三农,农业,种植业,农资

大白菜一直是老百姓喜欢的蔬菜,也被称为结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等,大白菜物美价廉,营养丰富,令人久吃不厌。

在我国北方地区,9月上旬到10月中旬是蔬菜供应的淡季,这个季节蔬菜品种比较少,而且价格很高,如果大白菜能在这个时候上市,价格肯定不成问题。

下面来介绍秋季大白菜的种植栽培技术。

虽然大多数的农户都认为,种白菜要比其他蔬菜都简单,但在实际的操作过程中,还是时常会发生因品种的选择不当,而造成施肥不合理,产量不稳,品质下降等诸多问题,那怎样才能种好大白菜呢?首先要考虑的就是大白菜的品种了。

可供种植的大白菜品种有很多,不同品种的适应范围和品种特性也有一定的差异。

在种植大白菜时,要选择植株长势强健,单产较高,适应性好的品种种植,由于大白菜秋季栽培的整个生育期都处在高温以及强光照的条件下,所以要选用抗热、耐强光,而且对软腐病,病毒病有较强抗性的品种。

目前,作为秋季大白菜种植的品种有北京小杂56、晋菜三号、秋绿58、北京新三号、津秋78和太原二青等,选择好品种后,就要整地播种了。

大白菜的生长需肥量大,需要的营养较多,要有肥效持久的肥料,通常以有机肥为主,因为有机肥对大白菜有促进根系发育,提高抗性的作用。

一般每亩施有机肥3000-4000千克,或堆肥5000-6000千克、草木灰100千克、过磷酸钙15-25千克。

大白菜播种前,平整土地很重要,如果地面高低不平,浇水不匀,植株就不能生长一致,高处浇不上水,苗期就会引起病毒病,低洼处因为常有积水就不生长,或者生长很慢,而且还会在结球期引起软骨病和病毒病的发生,所以在播种前要深翻土壤,一般身份的深度为30到35厘米,接下来就可以播种了。

播种,大白菜的播种时间以立秋前十天左右为宜,若温度较高的话,可以适当的向后推延,抗病生长期长的可适当早播,生长期短的中晚熟品种可适当晚播几天。

大白菜的播种采用的是条播的方式,先按照20到25米的间距开沟,沟的深度一般在1.5到2米之间比较合适,沟开好后就可以播种了,播种时要把种子均匀的撒在垄沟内,一般条播每亩需要种子250克,播种完成后要及时覆土,覆土不可以太厚,不得一厘米就可以了。

覆土完成后,还要对垄沟进行填压,填压的目的是指种子上覆盖的土壤比较紧密,这样可以减少土壤中水分的散失,防止种子风干,有利于种子发芽,播种后一般经过两天子叶就可以出土了,采用条播的方法播种,出苗后的幼苗都比较拥挤,容易造成小苗徒长,影响后期的正常生长,因此需要进行间苗和定苗。

在第一次间苗的时候,按照去小留大,去弱留强的原则进行间苗,在间苗的同时,如果在菜地发现了杂草,也要及时拔除。

在第一次间苗后,为了帮助小苗生长,还要进行一次中耕,中耕深度在2-3厘米左右。

当幼苗长到5-6片叶时,在进行一次间苗,这次间苗的留苗间距在5-7厘米之间。

当小菜苗长大到8-9片叶时,就可以定植菜苗了,定苗就是按照40-50厘米的株距将多余的白菜苗全部拔除。

而这个时候的白菜苗已经长大了,根系分布范围也比较宽,在拔下幼苗的时候,需要再进行一次中耕。

这个拔下的白菜苗已经可以食用了,这也是市场上我们常见的小白菜了。

在进行定苗时,要选择健康茁壮的幼苗,把白菜苗的叶片掰掉,几乎仅留叶柄,这样做的目的是利于缓秧,按照40-50厘米的株距挖定植沟,将白菜苗竖直放入定植沟中,然后用土填实定植坑,最后浇定根水。

当白菜的外叶全部展开,到最里面的心也开始合爆,这个时候就是大白菜的莲座期了,大白菜进入莲座期后,根系和叶片开始大量生长,需肥需水量增加,对环境条件的要求也比苗期时更加严格,在这个时期的主要管理工作是温湿度的管理,水肥管理,以及病虫害的防治。

莲座期的病虫害管理,白色的主要病害是病毒病,霜霉病,病毒病的主要症状是叶片弯曲皱缩、生长缓慢,叶脉上产生褐色坏死斑或调班。

霜霉病的主要症状是叶背面出现白色霉状物,叶片的颜色由黄色变为淡褐色,发病重时叶片枯黄,预防主要措施是选择抗病的品种。

主要害虫有蚜虫和菜青虫等,蚜虫吸食白菜汁液,并可传播病毒,在高温干旱时繁殖极快。

菜青虫为菜粉蝶的幼虫,随同林增加,食量增大,危害严重,危害白色叶片,可吃成透明天窗和孔洞,预防虫害的主要措施,事情观察,当发现有虫害的时候,可以喷施阿维菌素,尽早防治。

今天介绍种植大白菜就到这里了,下一期再见了。

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